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tecu

Supermodel

  • »tecu« ist weiblich

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321

Dienstag, 25. August 2015, 00:25

Heute habs vegane Quiche mit Fenchel und Räuchertofu!
Allerdings etwas anders als ne normale Quiche! Erstmal Blätterteig (anstatt Mürbeteig) und dann natürlich kein Ei, sondern Sojasahne mit Kartoffelmehl angedickt als Sauce zusammen mit den Zwiebeln, Knoblauch, Fenchel und Räuchertofu in die Quicheform gegossen. Yum yum...war sehr lecker! ^^

Falls wen das Rezept interessiert: www.animalequality.de/rezepte/fenchel-qu…it-raeuchertofu

Haben eigentlich alles so gemacht wie es steht....nur Chili weggelassen, weil ich nichts Scharfes essen kann. Zudem war unser Sesam nicht mehr gut, also Hartweizengrieß drüber...., den veganen Käse in Streifen geschnitten anstatt Scheiben....und halt Kartoffelmehl zur Bindung der Sauce. :joke: Okay....doch nicht alles originalgetreu gemacht.

:evillaugh: "Möge der Glücksschlüpfer mit dir sein" :evillaugh:


Celebrian

Anna Wintour | Peitschenadmin

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Dienstag, 25. August 2015, 15:00

Gestern: Huhn in Senf-Ahornsirup überbacken.
War echt lecker :)

Hier das Rezept.

Gestern Abend habe ich Tomaten-Kokosmilch-Suppe gekocht...(das Rezept kommt morgen 12 Uhr online..es sei denn ich schaffe heute das eine Buch zuende UND einen Blogeintrag dazu...aber das glaube ich eher nicht.)
BTW: Kurzform -> Cele.
C wird wie K ausgesprochen Ke-le-bri-an. ;-)



Zitat

"Anna hält ihren Finger nicht in den Wind, sie ist der Wind."

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Leyla (25.08.2015)

Leyla

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323

Dienstag, 25. August 2015, 15:28

Cool, danke Cele!

Und du benutzt auch Wordpress!!!! Dann kann ich dir ja eventuell auf die Nerven gehen und fragen, wie du das machst, dass die Tags seitlich zu sehen sind? :)

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324

Dienstag, 25. August 2015, 15:31

Rechts unten...

Ich nutze immer die alte Adminübersicht zum Schreiben der Beiträge, weil ich da zwischen visuell und dem Editor hin- und herwechseln kann.
»Celebrian« hat folgende Datei angehängt:
  • tags.jpg (159,86 kB - 7 mal heruntergeladen - zuletzt: 27. August 2015, 20:38)
BTW: Kurzform -> Cele.
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Zitat

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Kate

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Mittwoch, 26. August 2015, 17:57

Schönes, scharfes Chili ^^
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Mittwoch, 26. August 2015, 18:31

Heute mal viel gekocht; Mittags Eierkuchen, abends dann Pasta mit Tomaten-Käse-Soße und noch Erbsenrisotto.
A smooth Sea never made a skilled Sailor.

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You know what they say about hope. It breeds eternal misery.

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Donnerstag, 27. August 2015, 14:35

Ofengemüse mit Kräuterquark :)
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Donnerstag, 27. August 2015, 16:16

Bin heute zu faul zum Kochen. Nachher gibt es Döner.

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