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SimboMN

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Donnerstag, 14. März 2013, 18:40

grade esse ich vegetarisches Chili

SimboMN

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Freitag, 22. März 2013, 21:05

Spaghetti mit Käsesoße :)

Konnimausi

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Samstag, 23. März 2013, 01:20

Nicht gekocht, aber gebacken und auch schon vorgestern: Schoko-Kirsch-Kuchen.

misssixty

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Mittwoch, 27. März 2013, 16:12

Entenbraten (ist gerade im Ofen). Dazu gibt es Klöße und Rotkohl.

avariel

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Donnerstag, 28. März 2013, 11:41

Einen mediterranen Ciabatta-Schichtsalat. Eines unserer Lieblingsgerichte.
- Lokah Samastah Sukhino Bhavantu -
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Donnerstag, 28. März 2013, 11:50

was ist ein ciabatta-schichtsalt

bei uns gab's kalte küche.

avariel

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Donnerstag, 28. März 2013, 12:09

@ urmel

Der Salat besteht aus mehreren Schichten:
1. Schicht: geröstete Chiabattabrotscheiben
2. Schicht: Paprikawürfel (rot, grün, gelb)
3. Schicht: gebröselter Fetakäse
4. Schicht: angebratene Zucchinischeiben (in Olivenöl und Knoblauch)
5. Schicht: geschnittene Scharlotten
6. Schicht: geschnittene Cherrytomaten
7. Schicht: Vinaigrette (Honig, Senf, Knoblauch, Weißwein, Weißweinessig, Olivenöl, Pesto, Salz, Pfeffer)
8. Schicht: ab hier wiederholen sich die Schichten 1-7

Mengenangaben: (2 Personen)
- 150g Zucchini
- 250g Cocktailtomaten
- 3 Paprikas (rot, grün, gelb)
- 125g Scharlotten
- 200g Fetakäse
- 300g Ciabatta
- 1/2 El Honig
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Weißweinessig
- 1 EL Weißwein
- 7 1/2 EL Olivenöl
- 1/2 EL Pesto
- 1/2 El Senf
- Lokah Samastah Sukhino Bhavantu -
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Donnerstag, 28. März 2013, 14:34

Der Salat hört sich klasse an! Den werde ich demnächst bestimmt mal nachkochen!!

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