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tecu

Topmodel

  • »tecu« ist weiblich

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Samstag, 28. Oktober 2017, 09:10

@avariel
Die vegetarischen Köttbullar gibt's im Schwedenshop bei Ikea zu kaufen. Sind laut Zutatenliste, soweit ich sehen konnte, vegan. Essen wir jetzt zum dritten Mal von der Packung. ;)
Ja, ich hoffe uns gelingen die Cigköfte. :D

:evillaugh: "Möge der Glücksschlüpfer mit dir sein" :evillaugh:


  • »Klatschmohn« ist weiblich

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458

Sonntag, 28. Januar 2018, 18:50

Eisbergsalat mit Knoblauchsauce und hartgekochtem Ei. Später gibts dann noch einen Teller Suppe mit Fideli und Fleischchügeli (Dünne feine Nudeln und kleine Fleischklösschen in Bouillon.).
GNTM- Favoritinnen
Staffel 3: Niemand. 4: Marie. 5: Neele, Louisa. 6: Marie- Luise. 7: Luisa, Diana. 8: Jacqueline. 9: Anna, Samantha, Sarah. 10: Neele :( , Jüli, Anu, Jovana :( .
Staffel 11: Youssra, Elena C.
Staffel 12: Giuliana, Sabine, Serlina.
Staffel 13: Bruna, Klaudia, Abigail.

Konnimausi

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  • »Konnimausi« ist weiblich

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Sonntag, 28. Januar 2018, 19:18

Habe mir gerade Rührei mit Paprikaschote gemacht.

Nymeria

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  • »Nymeria« ist weiblich

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Sonntag, 28. Januar 2018, 19:21

Möhren-Quinoa-Suppe

Himbeerfan

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Sonntag, 28. Januar 2018, 19:37

1 Brokkoli, 2 Möhren, 1 Zwiebel, 1 kleinere Süßkartoffel, Knoblauch wer mag - salzen pfeffern, in 2 Eßl. Ölivenöl in der Pfanne anbraten, ganz wenig (ca 100 ml) Wasser mit Gemüsebrühe ablöschen, Deckel auflegen, auf kleiner Flamme garen (ca. 15- 20 Min). Wasser soll am Schluss aufgesogen sein, aber noch etwas feucht.
Am Schluß Fetakäse in Stückchen und 2 Eßl. Sojaflocken darüber streuen. Evtl. mit Basilikum od. beliebigen Kräutern abschmecken.

----

Dazu zuvor vorbereitetes Tofu:

3 Eßl. braune Sojasoße, 1 Tl. Akazienhonig, 1/2 Knoblauch ganz klein geschnitten, 1 kl. getrocknete Chilichote (die kleinen roten) - die Körner hiervon (Achtung: SEHR scharf, evtl. nur die Hälfte nehmen), 1 Tl. Koriander - - - mischen
Klein geschnittener Tofu 200 unterrühren und gut 1 Stunde ziehen lassen. Am besten schon den Abend vorher zubereitet.

Die Hälfte davon unter die Gemüsepfanne mischen. Man kann auch gut Avocadostücke und kleine Cocktailtomaten daruntermischen. Mit Olivenölk beträufeln.

Klingt aufwendig, ist aber schnell gemacht. :)

Dieser Beitrag wurde bereits 4 mal editiert, zuletzt von »Himbeerfan« (29. Januar 2018, 18:05)


  • »kitchendancer« ist weiblich

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Dienstag, 22. Mai 2018, 22:47

Heute gab es eine Nudelpfanne mit Paprika, Tomaten , Frühlingszwiebeln + einer Sahne/Frischkäse - Sauce
Nichts im Leben muss man fürchten. Man muss es nur verstehen. - Marie Curie

Kjartan

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Mittwoch, 4. Juli 2018, 19:40

Ich kann zwar nicht sonderlich gut kochen, aber bei einer Nudelpfanne kann man ja gar nichts falsch machen und außerdem kann man da unendlich variieren. Heute wie folgt: Champignons, rote Frühlingszwiebeln, Eier, Knorr Kräuterlinge und grünes Pesto :]
i see a red door and I want it painted black.

Nymeria

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464

Donnerstag, 5. Juli 2018, 09:01

Ich koche heute Ratatouille Risotto :)

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